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您現在位置: 首頁 >> 商品目錄 >> 廠牌:臻 ZHEN >> 類別:主廚刀/切、剁刀 >> 臻 大馬士革黑檀木系列牛刀/210mm 【限期出清/售完為止】

臻 大馬士革黑檀木系列牛刀/210mm 【限期出清/售完為止】
型號:ZHEN DLC828-2N
臻 ZHEN

 

臻 大馬士革黑檀木系列牛刀/210mm 【限期出清/售完為止】
ZHEN DC828-2N

商品說明
日本進口頂級大馬士革鋼材,
刀面花紋清晰自然,
木紋清晰自然雅緻,
易清洗、不藏污納垢、安全衛生。
【材質】
芯鋼是鋼材之最優級別,含碳量約1%,含鉬1.2%及鈷1.5%,經熱處理後可達HRC 60-62之硬度。其鋼材加工性優,韌性及耐蝕性皆強,多被應用於日製之優質刀具。

【刀面】
有別於一般的製作工法,特以極細緻及繁複的製作方式,完美呈現大馬士革鋼獨特線條,大馬士革紋路清晰自然。

【刀柄】
採用黑檀木材質製作,其木質堅硬耐磨,木紋清晰自然而雅緻,有靜穆沉古之感,感覺舒服而富有生命力,外型簡樸大方卻又低調奢華,廣受名人雅仕鍾愛珍藏。本系列除了自用送禮,亦是自我品味的收藏精品。

【刀型】
以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭所使用。

商品規格
鋼材
日本進口大馬士革鋼夾VG10
全長
32.8公分
刃長
20.2 公分
刀厚
約 0.25公分
握柄材質
黑檀木
重量
208公克
產地
台灣

 *尺寸以實品為主。由於拍攝時受環境及光線影響,及各家顯示器的色差,圖片與實物有些許誤差,敬請見諒。
店面價:2180 網路價:1700 活動特價:1700
 
  • 附圖 1
  • 附圖 2
  • 附圖 3
 
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