雙雄名家刀品

報導日期：1993-08-15
媒體名稱：經濟日報
作者：邱馨儀
　　傳統刀子店生存不易，市面上已相當少見，但是以收藏、觀賞為主的刀卻愈來愈受歡迎，傳統刀店轉型為刀子專賣店，成了時髦的行業。

　　傳統刀店目前在台南市不會超過三家，一般販賣的刀子都以家用刀或實用刀為主，以往想買特殊刀或收藏刀的人就要到台北專賣店，不過現在不必了。府城新近出現一家刀子專賣店，除了刮鬍刀之外，幾乎什麼刀都有。

　　雙雄名家刀品業者楊建南表示，楊家在台南市打刀已有38年歷史，現在在小東路的老店還可以看到相當少見的傳統打刀法，不過民族路店則已改為各種刀的專賣店。

　　楊建南說，全世界的刀子種類上千種，國內因法令的限制，蝴蝶刀、鋼筆刀、藍波刀、蛇刀都不准販賣，其他刀類的販賣也要有合法「身分證」才行。專賣店要不怕警察檢查，每一把刀都要有身分證。

　　一般傳統的刀店以菜刀為主，專賣店的刀除了家用菜刀，觀賞用的像獅心王理查之劍、俠盜羅賓漢配刀、法國軍刀都有。收藏刀就形式多樣化，有的鑰匙圈內藏個「刺針」刀，有的皮帶扣環內也可以藏一把刀，還有的是外表像老鼠的老鼠刀、美國名牌手工紀念刀。