雙雄名家刀品

報導日期：2003-11-12
媒體名稱：聯合報
作者：王明山
　　打鐵磨刀是傳統的行業，台南市雙雄名家刀品負責人楊綾雄利用網路行銷方式，讓他的刀品行銷國內外，開創新商機。

　　六十四歲的楊綾雄，出生於台南縣麻豆鎮，小時後家境貧困，十三歲就到台南市府前路學習打鐵磨刀，退伍後自行創業，在台南市北門路台南二中附近開店，製作各種刀品。

　　雙雄名家刀品專賣店除了販賣手工打製的魚刀及肉刀、美工雕刻刀、瑞士刀、廚師用的專業菜刀，也賣合法收藏觀賞用的武士刀及清朝的骨董刀，並代客訂購世界各大名牌刀品，種類數百種。

　　除了在台南市公園南路十一號的老店外，楊綾雄也在台南市民族路新光三越百貨前，及高雄縣茄萣鄉大發路興達港附近，開了兩家分店，興達港分店由他的女兒楊百似負責。

　　楊百似是美國俄亥俄州立大學教育碩士，以現代化的行銷觀念，幫父親楊綾雄經營刀具店，透過網路行銷刀具，尤其有許多外國人在網路上看到雙雄名家刀品收藏的武士刀、骨董刀，都相當喜愛，透過網路購買；也有人到台灣觀光，順道到店內參觀選購，雙雄刀品店逐漸在國內外打開知名度。

　　楊綾雄從事刀品製作五十多年，他說，同業競爭激烈，手工打製刀具利潤微薄，取而代之的是收藏、觀賞用刀及相關飾品，刀具店必須走出傳統販售刀品的老路，朝向多元化經營。