★德國進口頂級101層大馬士革鋼材
★刀面花紋清晰自然,刀身與刀柄融合技術
★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕
★刀柄為頂級綠松石材質
★外型由國外設計師精心設計
用途:萬用料理刀
刃長:180 mm
全長:308 mm
刀寬: 45 mm
厚度:2.5 mm
重量:270±5g
鋼材:德國進口大馬士革鋼101層
握柄:綠松石
每支顏色、花紋都會異,以實際收到當時為主。
○此刀型為一般廚房用刀,除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
○大馬士革刀具長時間使用後,建議偶爾也要打磨才能長保如新,維持最佳鋒利狀態
○刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾,置放於通風乾燥處即可