★日本進口頂級鎚紋大馬士革鋼材VG-10
★刀面花紋清晰自然
★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕
★刀柄為楓林PAKKA材質
★外型由國外設計師精心設計
○此刀型為一般廚房用刀,除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
○大馬士革刀具長時間使用後,建議偶爾也要打磨才能長保如新,維持最佳鋒利狀態
○刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾,置放於通風乾燥處即可
型號:80-4S
用途:日式切菜刀
刃長:155 mm
全長:292 mm
刀寬: 44 mm
厚度:2.0 mm
重量:210±5g
鋼材:日本進口頂級大馬士革VG-10
握柄:楓木PAKKA材質
原廠已停產。