雙雄名家刀品

臻 高級料理刀具，民國 81 年創立於南投南崗工業區，擁有員工 300人，主要從事生產頂級廚房料理刀具，常年外銷歐洲、俄羅斯、北美、等國，並以每年百萬支的數量行銷全世界。

我們的研發能力及產品已突破一般鋼材及傳統刀具的製作方式，朝向更高級的合鋼系列研發製作，包含三合鋼系列及大馬士革系列。為求完美，我們堅持每把料理刀具都採以細緻及繁複的手工製作方式完成。

本公司已通過ISO9001國際品質認證，除了提昇內部品質管控及工廠管理的能力之外，也是向顧客承諾品質保證的決心，達到盡善盡美的自我要求。

展望未來，本公司擁有優秀的經營團隊，秉持著『永續經營,客戶至上』的經營理念，追求企業永續經營；除整體營運穩定外，獲利狀況也逐年提昇，是國內績優廠商之一。

鋼材：日本67層鎚紋積層鋼+ VG-10 不鏽鋼 硬度 HRC 62
把柄：黑檀合木+不鏽鋼
全長：41.7 公分
刃長：26.2 公分
刃厚：0.2 公分
重量：323 公克

原廠尚未完全開鋒..本公司將會另行免費開鋒..
若無需另行開鋒者.請在訂購單註明: