雙雄名家刀品

"臻" 三合鋼廚刀(170mm‧片刀‧TPR 防滑柄)三合鋼系列
DC829-C2
180mm‧三合鋼片刀‧TPR 防滑柄

日本進口頂及三合鋼精心打造，
刀面玻璃噴砂處理，
刀柄具防滑、抗菌、柔軟好握等特性，
外型有國外設計師研發。

【材質】
全日本進口頂級三合鋼 精心打造，比一般市面三合鋼(AUS-8, AUS-6 鎢鋼) 的利度跟保利性更高。

【刀面】
精緻的噴砂，帶出三合鋼刀面的雙平行刀鋒線條，表現出高級冷列質感。

【刀柄】
握柄由整隻為不銹鋼一體成型所打造，外表包覆 TPR料，無論握感與重量都非常飽實。TPR的特性具有防滑、防菌、柔軟、富有彈性且觸感佳、不易斷裂、易清洗、不藏污納垢、安全衛生等，可增加做菜時的實用性及安全性，同時具有可回收再利用的環保優點，讓全家人吃得健康又美味，廚房生活更添樂趣。

【刀型】
以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發，適合亞洲廚師及家庭所使用。

型號： ZHEN SC829-04
鋼材 日本頂級三合鋼 
握柄材質 TPR 防滑柄 
產地 台灣 
全長 30 公分 
刃長 17 公分 
刃厚 0.18 公分 
重量 238 公克 
刀型類別 中式料理刀 
功用屬性 中式菜刀、切蔬果 
 
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