F. 迪克是製造業專業廚師.廚房用刀.廚房系列以高碳不鏽鋼的鋼材和人體工學,一體成型..天鵝絨般的處理材料(皮革效果)+大馬士革鋼.優質抗性.製成為特色.整體平衡和使用舒適.在德國自1778年以來深受全球喜愛. 雙雄名家刀品.特別推薦大家.
1. 刀刃表面 :
大馬士革鋼33層不銹鋼,高穩定性和韌性
2. 刀刃 :
大馬士革鋼,雙面夾層刀口
3. 刀面1893 字樣 :
1893當時年代特殊標記
4. 刀刃與刀柄 :
保證 防水,防滑,一體成型沒有鉚接
5. 刀刃口 :
超高硬度超過 61 HRC , 延長刀具壽命
6. 刀刃與刀柄 :
均衡的重量與配重
7. 刀柄表面包裹材質 :
特殊的,天鵝絨般的處理材料,皮革效果
鋼材:Damascus 33層+VG 10-33 不鏽鋼
硬度:61 HRC
刃長 : 18 cm
刃厚 : 25 mm
握柄:天鵝絨般的處理材料(皮革效果)+大馬士革鋼.
生產地 : 德國