日本進口《GLOBAL具良治》專業料理用刀,刀身採用精鋼鍛造而成,刀身與握柄採用一體成型,無傳統刀具在接縫處容易殘留髒污問題,商品無接縫設計,清洗容易更是安全衛生。高科技止滑處理,握感舒適、美觀大方,依據東方人使用習慣設計,刀身重心穩定,讓您使用更是得心應手。
今天全球高級廚師刀偏愛用於《GLOBAL具良治》,在最負盛名的酒店和餐館.及在電視精選烹飪的節目最常使用的刀.如同武士刀般,整支完美的平衡.每一把刀具都漂亮、精準。
型號:GS-7
鋼材:Cromova 18 高硬度不鏽鋼
硬度:56-58 HRC 全長:21.5公分
刀刃長:10公分刀刃厚:0.15公分
握柄長:11.5公分重量:91 公克
(本產品在日本生產)
(YOSHIKIN)吉田金屬工業(Since 1983年)
百貨專櫃售價 3080 元
原廠尚未完全開鋒..本公司將會另行免費開鋒..
若無需另行開鋒者.請在訂購單註明: