雙雄名家刀品

日本進口《GLOBAL具良治》專業料理用刀，刀身採用精鋼鍛造而成，刀身與握柄採用一體成型，無傳統刀具在接縫處容易殘留髒污問題，商品無接縫設計，清洗容易更是安全衛生。高科技止滑處理，握感舒適、美觀大方，依據東方人使用習慣設計，刀身重心穩定，讓您使用更是得心應手。

今天全球高級廚師刀偏愛用於《GLOBAL具良治》,在最負盛名的酒店和餐館.及在電視精選烹飪的節目最常使用的刀.如同武士刀般,整支完美的平衡.每一把刀具都漂亮、精準。

 《GLOBAL具良治》去(剔)骨刀
適用：生鮮畜產、去骨、切肉類、
型號：GF-31
鋼材：Cromova 18 高硬度不鏽鋼
硬度：56-58 HRC
全長 : 30 公分
刃長 : 14.5 公分
刃厚 : 0.25 公分
重量：178 g
(本產品在日本生產) 
(YOSHIKIN)吉田金屬工業(Since 1983年) 
百貨專櫃價格 4580 元 
原廠尚未完全開鋒..本公司將會另行免費開鋒..
若無需另行開鋒者.請在訂購單註明: