雙雄名家刀品

輝 Kagayaki ES系列黑木柄主廚刀180mm
KAGAYAKI Basic (ES) Series
V-Gold No.1 stainless steel blade

【JCK Original 輝工坊】
JCK Original 輝工坊是日本知名品牌的廚刀，是具歷史和傳統技術頂級品質廚師刀的絕對性代表。位於日本刀具工業的心臟，我們非常高興能夠一直居於這個位 置，報持著將最高品質的優良產品推向客戶，所出廠的每把刀都具高度專業技術與高水準。我們非常感謝和珍惜這些與客戶接觸的機會，並認真聽取客戶的反應 和回應。

【特色】
輝 Kagayaki ES系列黑木柄主廚刀，此款為高品質廚刀系列，刃長180mm ，採用優質VG-1鋼所錘鍛的廚刀，非常的堅硬且鋒利，處理食材方面也如流 水般順 暢，手柄由優質的Black Pakkawood柄製成的握柄。 整體感覺簡單而美麗，讓您使用更安全，是您的料理好幫手！

型號： JAPAN JCK-KG-3
鋼材 VG-1鋼
硬度 60 HRC
全長 30 公分
刃長 18 公分
刀刃厚度 0.22 公分
握柄 Pakkawood
重量 166 公克 
產地 日本