關兼常 Cheese廚刀(三角狀)
KC-066 - Cheese Knife
●OVERALL LENGTH : 255mm (10.04")
●BLADE LENGTH : 140mm (5.51")
●BLADE STEEL : 420J2 Stainless Steel
●HANDLE : Plywood
【關兼常 Cheese Knife】
關兼常 Cheese Knife (三角刀頭)以420J2不鏽鋼所製成,搭配木頭(Plywood)的握柄,質感細膩手感佳。刃長 14公分,Cheese Knife 在西餐裡應用於起司造形切割、果雕 、蔬果擺盤用途。
型號: K KC-066
刀刃材質 420J2鋼
握柄材質 Plywood
全長 25.5 公分
刃長 14 公分
重量 70 公克
產地 美國