網路價:12600
店面價:14000
關兼常 水面風210mm 紅黑電木柄廚刀 /63層Damascus鋼夾高碳鋼
KANETSUNE
67 layered Damascus
Octagonal-shaped Red Plywood w/Black Micarta Ring
商品說明
【關兼常】
針對歐美市場，關兼常推出具日本傳統刀具特色的廚刀，強調融合日本鑄造古法與現代工業科技，並兼具兩者優點。此款採用63層Damascus鋼夾高碳不鏽鋼，握柄部位為日本傳統工藝設計" 八角柄" 採用紅+黑圈電木製作，質感細膩手感佳。210mm的刀刃非常適用處理食材方面，可以用來切肉 / 魚 / 蔬菜等，質理細膩手感佳。
附木鞘與原廠木盒
商品規格
鋼材 63層Damascus鋼夾高碳不鏽鋼
全長 35公分
刃長 約 21公分
柄長 約 13公分
刀刃厚度 約0.2公分
柄材 黑+紅圈電木 (八角柄)
重量 190公克
產地 日本
＊尺寸以實品為主。由於拍攝時受環境及光線影響，及各家顯示器的色差，圖片與實物有些許誤差，敬請見諒。
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