雙雄名家刀品

產品簡介：
"正澄刃物"位於日本岐阜県関市，專門製造各式刀具與販賣。三德菜刀是一種多用途菜刀，可切肉類、魚類與蔬菜類，這也是"三德"名稱的由來。此款廚房菜刀使用三層鋼打造，刀刃中心與刀鋒使用V金鋼材，具耐銹性且能長時間保持刀刃的鋒利性，刀刃兩側使用SUS410鋼材包覆，此鋼材亦不容易生鏽且容易研磨，V金與SUS410鋼材接合部使用DP處理，具有獨特的波浪線條。日本製造，品質卓越。

刃先にV金鋼を使用。使い易くサビに強い包丁。

柄長：10.4cm
刃長：13.8cm
刃厚：0.2cm
重量：75g
鋼材：V金槌目(SUS410鋼包覆)
柄材：積層強化木