義大利 MASERIN VG系列21cm主廚刀禮盒裝(33層大馬士革鋼)
Maserin - Damasco Chefs knife 21.0 cm
Damascus steel - 33 layers
【關於Maserin Knives】
Maserin是義大利知名刀廠。自1960年開始,便在義大利的馬尼亞戈Maniago這個擁有製刀百年悠久歷史的小村莊里,以特有的義式美學打造各式刀款, 也是現今少數仍以手工完成組裝的刀廠之一。
Maserin是義大利刀鎮Maniago最高技術水平,設備最精良的刀具製造廠。
Maserin由歐美名家設計師設計,採用CNC加工中心精良的工藝,贏得歐美刀具愛好者的青睞;
同時也是世界著名刀具品牌的定牌製造商。如美國刀具品牌KABAR。
【特色】
【吸引您的理由】
針對歐美市場,MASERIN推出VG Clad系列廚刀,強調融合古法技術與現代工業科技,並兼具兩者之優點。 MASERIN VG系列21cm主廚刀,刀刃為33層結構的大馬士革鋼,讓整體硬度達到HRC60以上,握柄採複合材質質感細膩手感佳。
【保養】
適當的儲存、清洗、維護和偶爾磨利,可延長刀的使用壽命。
不建議將刀具使用於洗碗機。
可以很簡單的清洗,只要將刀具固定,快速的用溫的肥皂水清洗,然後整支擦乾。
型號: MASERIN MD03
鋼材 33層大馬士革鋼
硬度 60HRC
全長 約35公分
刀刃長 約21公分
刀身厚度 約0.2公分
握柄 複合材質
重量 約680公克
附件 黑色收納禮盒
產地 義大利