位於日本關市(Seki Japen)的Moki刀廠自1907年以來就已是全世界最著名的優良手工刀廠之一,其廠品遍及美國及歐洲。而Moki刀廠的本著精益求精執著的心理製造些不屬於一般為求銷售量而作的刀,自行發展自己獨特的刀款。
所有的刀都為手工製作而且口質精良。這也是Moki能在刀界首屈一指的源由。這款是日本MOKI公司歷經多年而不墜的一把魚刀代表作,細膩的製作,刃部的鋒利是劃切魚肉的最佳利器,紫檀原木柄的質感正與Moki向來所要求的刀品質量恰如其份的結合,無論割、切、劃、剖,無論魚類或鳥禽,皆可在最適宜的AUS8不鏽鋼 利刃下達成您的第一步驟,完美的切割加上色香的烹調煮食,即使在戶外也能享受此款魚刀所帶來的第一時間快感,您當然也會更有信心接續下一步驟,這款Moki的樹榴柄魚刀將會是協助您的最要幫手。