雙雄名家刀品

可磨各種鋼刀如高碳鋼和不鏽鋼

採用軟性磨刀輪結構和研磨材質

台灣研發製造，行銷全球

專業的料理者，會使用各種功能的料理刀，也需要最好的磨刀機

KE-280，是一台專門磨專業料理刀的磨刀機，能夠磨出最細緻的利度

照顧您手邊的每一把好刀，讓您做出每一道完美的料理

耐銳電動磨刀機，突破傳統磨刀觀念：免沖水、免技巧、不退鋼

簡單輕鬆，就讓鈍刀變利刀！

不論各式各樣的刀，只要利用磨刀機，輕鬆地把刀由前向後拉，左邊一下，右邊一下

平均10秒鐘的時間，一把使用過的鈍刀，就能恢復到媲美新刀的利度

兩個磨刀槽的機種為專業用磨刀機，型號KE-280與KE-3000。適合專業級用戶使用，如快餐店、廚師、肉販業者、小吃攤等需常常需要磨刀的餐飲業者。視磨刀的需求可自行更換研磨的砂布。

常見問題:

使用「電動磨刀機」時，菜刀是否需「擦乾」才可進行磨刀，或乾濕皆可？

使用前須將刀面上的水滴擦拭乾淨才可進行磨刀。磨刀時，不需要也不可以加水。

磨刀時是否有建議的施力方向或訣竅？若僅磨到部份刀身時，會不會造成刀子受損或不平整的狀況？

建議刀鋒順著磨刀口來研磨。使用磨刀機就像開車，依使用者操作的方式，則產生不同的效果跟結果，若因消費者有不當或者非正確的磨刀角度，刀子就有可能會有不正確的效果產生。

磨刀機的正確使用方式及步驟？磨刀時應將刀子往前推或往後拉？

請參照說明書內的磨刀步驟。磨刀時，正確的方向應為由前面向後拉，由外向內磨。

我的磨刀機內部的磨刀砂不小心會被刀子割破，請問是為什麼？該怎麼解決？

您砂布割破的原因，是因為進刀點不對，請參考正確的進刀點圖解說明；若您尚未熟悉本機操作，您可先將刀子放入後，再開啟電源，這樣可以避免因不熟悉操作而造成砂布割破的情況，或者在將刀子置入磨刀口時，沿著中間凹槽水平進刀，相信您多練習幾次，熟能生巧之下，能幫助您解決磨刀砂破裂的問題，得到最佳磨刀效果。

磨刀輪的轉向是向外轉的，這樣的設計不是會讓砂布很容易破？

磨刀機的兩個輪子設計向外轉是正確的，因為若兩個輪子向內轉，刀子便會被拉進縫裡面，夾死在中間。

本產品榮獲世界多國專利，仿冒必究

德國20112 057.7、法國0109734、中國ZL01 2 42939.2

臺灣221186、美國US6,932,683,B2等多國專利

擁有CE, CUL, UL, RoHS, VDE安規認證。

保固時間：一年

加贈一組更換用磨刀砂,磨刀輪

讓磨刀機持續能磨出最細緻的利度