雙雄名家刀品

Ontario "Agilite"削皮刀
Ontario - Agilite
Agilite Paring Knife

Ontario 全新的 Agilite 系列，是 Ontario 所設計最輕巧、耐用、符合人體工學的先進餐具。

此款 Agilite削皮刀，刀身採用 14C28N 碳化物鋼 (Sandvik 14C28N Fine Carbide Steel)，並擁有雙色注塑耐熱成型握柄 (Double Injection Heat Resistant Molded Handles / Ultem & Kraton)，可說為餐廚刀市場帶來完全不一樣的新選擇。

型號： ON 2550
鋼材 14C28N 碳化物鋼 (Sandvik 14C28N Fine Carbide Steel)
全長 約 19 公分 
刃長 約 8.1 公分
刃厚 約 0.1 公分
硬度 57 ~ 59 HRC 
握柄 雙色注塑耐熱成型握柄 (Double Injection Heat Resistant Molded Handles)
即 Ultem & Kraton
重量 約 48 公克
產地 美國