雙雄名家刀品

OPINEL Nomad Cooking Kit 新游牧廚具組

OPINEL Nomad Cooking Kit

5-Piece Travel Set, Olive Wood Handles

Blades are made from Sandvik 12C27 stainless steel, the handles and the cutting board are made from Beech wood.

Made in France

商品說明

【關於OPINEL】

產於法國阿爾卑斯山區的奧皮尼折刀，其質樸的自然風格，讓人們能感受到大自然的氣息。而從1890年至今，奧皮尼折刀只融入了現代工業所生產的高碳鋼於舊有元素中，其餘部份皆堅持其傳統造型與工藝結構。

自 1890 年以來， Opinel公司一直在其位於法國薩瓦省Saint-Jean-de-Maurienne的總部生產和銷售一系列同名木柄刀具，這家家族經營的公司還經營一家專門展示其刀具的博物館。該公司每年銷售約 1500 萬把刀具。Opinel刀具由高碳鋼和不銹鋼製成，後者是來自瑞典的山特維克鋼。

Opinel 刀最初作為工人用刀出售，現已成為法國文化的象徵。據說Pablo Picasso曾使用該公司的一把刀具作為雕刻工具。1989年，Larousse字典引用“Opinel”作為註冊商標。

Opinel Virobloc或安全扭鎖機構由 Marcel Opinel 於 1955 年發明，通過將刀片鎖定在打開位置來提高刀具的安全性和多功能性。 2000 年，Virobloc 鎖定機制得到改進，可以將刀片鎖定在打開或關閉位置。

1985 年，倫敦維多利亞和阿爾伯特博物館選擇了 Opinel 刀作為慶祝〝世界上最美麗的 100 種產品〞展覽的一部分，其中包括 Opinel 以及保時捷911跑車和勞力士手錶。 Opinel 還被選為Phaidon Design Classics的 999 個經典設計之一，並作為設計傑作在紐約現代藝術博物館(MOMA) 展出。

約瑟夫·奧皮內爾 (Joseph Opinel) 選擇了加冕之手 (The Crowned Hand) 徽章作為商標。加冕之手代表贊助人施洗者聖約翰的祝福 ，可追溯至 1565 年的傳統，當時法國國王查理九世命令每位刀匠大師在他的產品上加上他的標誌，以保證原產地和質量。

【特色】

野外登山享受美食烹飪好刀具

戶外登山露營最熱門的「OPINEL 游牧廚具組」推出升級版， 將No.10號刀除了紅酒開瓶器功能外，新增開瓶蓋器功能，多能好用更隨身。

No.12齒刃折刀，12公分長的齒刃適合用來切麵包與大型蔬果。

No.10折刀含紅酒開瓶器，10公分長的刀刃最適合用來切片食材與削皮。

新增刀柄尾端勾環開瓶蓋器功能

No.06削皮刀，小巧的體積攜帶方便，幫你有效率地處理蔬果。

這些折疊式廚刀刀刃皆使用不鏽鋼，刀柄皆為櫸木，並搭配安全鎖環。

不只這些，OPINEL游牧廚具組也貼心地附上櫸木砧板與清洗方便、快乾的微纖維布；這條布同時也是整組廚具的收納包呢！

●不銹鋼刀刃系列

○山特維克(Sandvik)12C27的不銹鋼

○Virobloc®安全旋轉鎖定扣採用不銹鋼製成

○優良的硬度

○不易生鏽

●櫸木刀柄/砧板

○非常堅硬、耐用、易握

○櫸木是OPINEL最常用來當刀柄的木材、貼心地附上櫸木砧板

○外觀木紋顏色均勻(每把刀柄木紋顏色深淺多少會有差異，請以收到貨為準。) ．來自法國

(每把刀柄紋路顏色深淺多少會有差異，請以收到貨為準。)

商品規格

鋼材

Sandvik 12C27不銹鋼

No.12尺吋

刀刃長12 cm、全長約28 cm

No.10尺吋

刀刃長10 cm、全長約23 cm(升級版-新增開瓶蓋器功能)

No.06尺吋

刀刃長6.2 cm、全長約15.5 cm

重量

461公克 (整組含砧板、收納布)

握柄

櫸木

產地

法國