瑞刃 20 cm 大馬士革廚師刀(羽翼紋)
BLADE STEEL :10CR15MOV Steel
Overall:33.5 cm / Blade Length:19.8 cm
商品說明
【特色】
1. 本品刀刃採用大馬士革鋼鍛打製作而成,使刀刃具有更好的韌性。
2. 採用樹脂做出混色拼接握柄,交接處滑順無縫隙,每把刀獨一無二
3. 獨特的淬火處理使刀刃具有更高的硬度。
4. 刃口採用濕式開刃使刀具鋒利耐切等特點。
商品規格
鋼材
大馬士革鋼 (鋼蕊:10cr15mov)
硬度
60HRC
全長
33.5公分
刀刃長度
約19.8公分
刀刃厚度
約0.21公分
柄材
穩定木&樹脂
重量
約 201 公克
產地
中國陽江