雙雄名家刀品

Kai Shun Pro Sho系列的廚房刀具有由VG10鋼製成的刀片，該刀片硬化至61 HRC的極高值。結合特殊的銳化方式（其中一側被銳化而另一側被製成空心），這些刀具非常適合您使用。他們確實是鋒利的。從人機工程學上講，他們具有啟順的知名度。層壓黑色紫杉木的不對稱手柄非常適合手部。

Kai Shun Pro直刀的刀片在直面上進行了噴砂處理，導致表面粗糙。另一面經過光亮拋光，並顯示出採用創新蝕刻技術製成的圖案。獨特的細節。手柄無縫地融合到鋼中的事實對於凱順來說並不是唯一的特徵。您可能會對這些刀具有所期待。

型號：VG-0005
刀片材質：VG10 (61 HRC)
手柄材質：D形烏木Pakkawood
全長：37.6cm
刃長：24.3cm
刃厚：0.368cm
重量：180g
原產地：日本

原廠尚未完全開鋒..本公司將會另行免費開鋒..
若無需另行開鋒者.請在訂購單註明: