公園周邊遇見古早時光 公園旁的記憶
本文內容摘自【2008-07-13 自由時報】 |
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在台南公園旁開店四十多年,第一代打鐵匠楊綾雄表示約15年前由原本主要生產鋤頭、菜刀,轉型走向藝術作品、飾品的製作,他縝密注意每一個細節,包括刀柄與刀刃之間密切的結合,刀緣靈巧的弧度,刀背鍛造的好壞,以及每一個手工刀柄不同的造型所帶來握法的舒適度,足見老店在時代考驗下,轉型成功與對工法的講究。
楊綾雄打鐵五十多年下來手掌已經長繭。他表示「功夫」的商品,工匠不必多說,看品質定奪好壞,作品會說話。
本文內容摘自【2008-07-13 自由時報】
柄材質:合金白鐵一體成形 用途:能剁.切.菜.雞.鴨.魚.肉..。
雙雄保用30年, 保證比雙人牌更好用。用好刀過好年!! (免運資)
型號 ssknife_446
品名 雙雄★台式廚刀(切、剁)
鋼材 VG Silver
柄材 一體成型不繡鋼
全長 31 公分
刃長 18.2 公分
刃厚 0.3 公分
重量 319 公克
產地 台灣
柄和刀刃上Logo 不定時做變化,以防假冒。
已收到當時為主。