【頂級鋼材】
全日本進口大馬士革鋼精心打造,比一般市面三合鋼(Aus-8, Aus-6鎢鋼)的利度跟保利性更高。
【外型】
外型由國外設計師精心設計,一體成型的設計更增添時尚儉約氣息,讓您感受全新的烹調體驗。
【刀柄】
由強化Pakka 積層強化木柄打造,以及防水、高硬度、耐用度的特點,搭配高亮度不鏽鋼釘,方型增加精緻手感 。
【刀型】
以日本最專業級廚師所慣用的劍型所設計開發,適合亞洲廚師及家庭所使用。
鋼材 日本進口頂級拋光羽刃大馬士革鋼
握柄材質 強化Pakka 積層強化木柄
產地 台灣
全長 33.5公分
刃長 21.5公分
刃厚 0.235 公分
重量 228公克
拋光65層羽刃大馬士革鋼,取材不易
《 請注意LIMITED EDITION 首批限量 下批到貨 不一定有此編號敬請見諒!!》