雙雄名家刀品

藤原兼房 FUJIWARA黑木柄175mm三德刀(一般版)
JAPAN FUJIWARA SANTOKU

藤原兼房】
刀匠藤原兼房原名加藤賀津雄,是世代為刀匠的匠人,現在已經是第二十五代的"藤原兼房".在初期學習鍛刀時他並沒有向父親學習,而是向有人間國寶稱號的月山貞 一學習,從文化廳獲得刀匠資格後才回到家中向父親學習,並繼承藤原兼房的名號

【特色】
藤原兼房 FUJIWARA黑木柄175mm三德刀，此款為高品質廚刀系列，刃長175mm ，採用優質AUS-8鋼做為刀刃的廚刀，非常的堅硬且鋒利，處理食材方面也如 流 水般順暢，手柄由優質的Black Pakkawood柄製成的握柄。 整體感覺簡單而美麗，讓您使用更安全，是您的料理好幫手！

型號： JAPAN FUJIWARA SANTOKU
鋼材 AUS 8鋼
全長 29.6公分
刃長 17.5 公分
刀刃厚度 0.21 公分
握柄 Pakkawood
重量 180公克 
產地 日本