雙雄名家刀品

與Jens Anso和Jesper Voxnaes合作開發的刀具系列，VIPER即使在廚房刀具上也不想在品質上妥協。刀刃使用高性能Nitro B鋼，真空和低溫熱處理，在刀鋒銳利性與耐腐蝕性之間提供了適當的平衡。使用精選珍貴木質手柄，花紋獨特優美，特殊造型螺帽裝配，黑色硬紙盒包裝。2018年VIPER於Blade Show上獲得年度最佳餐刀獎。

刀刃長度：7.875 吋（200.0 公釐）

切割刃：7.50 吋（190.5 公釐）

總長度：12.32 英吋（313.0 毫米）

刀刃材質：Nitro B 不鏽鋼

刀片厚度：0.10 英吋（2.5 毫米）

刀片硬度：58-59HRC

刀片表面處理：緞面

手柄材質：Bocote 木

手柄厚度：0.71 英吋（18.0 毫米）

重量：5.29盎司（150克）

設計師：Jens Anso、Jesper Voxnaes

義大利製造

*每支Bocote木花紋顏色，不會相同以收到當時為主。